من تراث قريتنا عصيرة القبلية
" الجاروشة"
كانت الجاروشة اداة رئيسية في البيت لدى الناس في قريتنا عصيرة القبلية ، وكانوا يعتمدون عليها اعتمادا كبيرا في تهيئة خبزهم اليومي ، ففي كل يوم كانت ربة البيت تطحن وجبة من الحبوب ثم تعجنها وتخبزها لانه لم تشع في ذلك الوقت " الطواحين الالية " التي تعمل بقوة المحروقات ، وعند الجيل الماضي كانت " الجاروشة " ترمز الى الثراء والرغبة في تقديم خدمة مجانية في سبيل الله لاهل الحارة . وبعد ان شاع استعمال الطواحين الالية ظلت " الجاروشة " تؤدي غرضا اخر وهو جرش الحبوب والبقول مثل العدس ، الفريكة ، البرغل ، والمراة التي تمتلك الجاروشة في بيتها تضعها في فناء البيت لتستعملها كل من شاءت من الجارات والصديقات ، وبالاضافة الى ان ذلك يدل على كرم ربة البيت فهو يعتبر ايضا عملا خيرا في سبيل الله ، ويتناقل الناس ان في بيت فلان جاروشة سبيل مهياة دائما لكل من يحتاجها ، وتتردد النساء عادة على البيت الذي يحتوي على جاروشة ، وحول ذلك قول ماثور " اللي ماعندوش مزيونة يقنى له طاحونة " ، لانه سوف يرى الجميلات كل يوم يدخلن على بيته ويخرجن بغرض الطحن ، وقد اشتهرت بعض العائلات في قريتنا عصيرة القبلية في الجيل الماضي باقتنائها الجاروشة في بيتها ، ومن اشهرها :
 جاروشة في بيت المرحوم محمد اسماعيل عبد القادر الشامي " جاروشة دار ابو اسماعيل "
 جاروشة في بيت المرحوم عبد الرحيم درويش عبد اللطيف " جاروشة دار ابو وجيه "
 جاروشة في بيت المرحوم احمد حسن الشامي " جاروشة دار ابو توفيق "
 جاروشة في بيت المرحوم شريف عبد الجواد صالح " جاروشة دار شريف "
 جاروشة في بيت المرحوم عبد القادر سليمان صالح " جاروشة دار ابو اغماس "
 جاروشة في بيت المرحوم طه عبد الرحيم حمدان " جاروشة دار طه العبد "
 جاروشة في بيت المرحوم احمد ابو علي " جاروشة دار ابو علي التركي او ابو على الفرحة"
 جاروشة في بيت المرحوم نمر احمد حمدان "جاروشة دار النمر " وغيرهم ...
ولا تزال حتى ايامنا هذه بعض المنازل والعائلات تستخدم الجاروشة التي ورثها الابناء عن الاباء والاجداد والتي تعد رمزا من رموز التراث الشعبي في قريتنا عصيرة القبلية على الرغم من التطور والتقدم الصناعي .
كمال مخلوف - عصيرة القبلية
الثلاثاء 17/4/2007
من كتاب عصيرة القبلية بين الماضي والحاضر
( عصيرة القبلية مهد الاباء والاجداد )
تاليف ( كمال مخلوف -عصيرة القبلية ) غير منشور

ملاحظة

مضمون المقالات، المقابلات، أو الافلام يعبر عن الرأي الشخصي لمؤلفها وفلسطين في الذاكرة غير مسؤولة عن هذه الآراء. بقدر الامكان تحاول فلسطين في الذاكرة التدقيق في صحة المعلومات ولكن لا تضمن صحتها.

 

شارك في تعليقك أي تعليقات مؤذية، تهجمية، أو متعالية على الآخرين ستحذف فوراً. الرجاء كتابة تعليقات متواضعة، وإذا كان عندك إنتقاد فإجعله بناء. الأسم البريد الألكتروني* اللغه عربي إنجليزي يرجى الملاحظة اننا نحذف أي تعليق يحتوي على روابط. *يرجى الملاحظه باننا لا نشارك  بريدك الألكترونى مع زوار الموقع على الأطلاق وكل المراسلات تتم من خلال الموقع.

مشاركة حسن يا سين  في تاريخ 18 نيسان، 2008 #35143 السسلام عليكم كيف الحال شكرا جزيلا يا استاذ كمال على الاضافاات الرائعة ومشكور على جهودك انا بدي اشارك واضيف تعليقات وماوضيع اذا ممكن بس ممكن اعرف شو الطريقة ؟؟

 

الجديد في الموقع