بتير: General View of the Jinan of Battir منظر عام لـ جنان بتير

بتير انت الجمال ام الجمال انت
قلبي محتار بايهما ولكن قدري انني على يقين تام انك انت والجمال تؤامان وان استدان منك الجمال بعضا مما لديك

منظر عام لحقول بتير ذات الجدران الحجرية "السناسِل" التي عُرفت عبر القرون بـاسم "الجنان"، أشاد بجمالها عشرات المؤرخين والرّحالة. تُروى الجنان بالمياه الزائدة عن الحاجة لـ عين البلد التي يزيد عمرها عن ثلاثة آلاف سنة. فمنذ الأزمنة الغابرة، كانت المنتجات الزراعية من بتير تباع في أسواق القدس ولا تزال كذلك حتى الآن. يعتبر فن بناء الجدران الحجرية "السناسل" إرثاً فلسطينياً قديماً أضفى صِبغة جمالية خاصة على الحقول والبساتين في المناطق الجبلية في بتير. لقد فهم أجدادنا السابقين الأثر البيئي لانجراف التربة، ونتيجة لذلك فقد طوروا مهاراتهم في بناء السناسل الحجرية للمحافظة على مصادرهم الطبيعية المحدودة من أجل حياةٍ أفضل.

A general view of the terraced fields of Battir, known over centuries as the ؟Jinan؟, meaning gardens. It؟s beauty has been recognized by tens of historians and travelers. This Jinan has been irrigated by the surplus water of ؟Ain el-Balad؟. Since times immemorial, the agricultural products of the Jinan of Battir have been sold in the Jerusalem markets until this date. The art of stone terracing is an old, ancestral, aesthetic heritage in Palestine characterizing most of Battir؟s mountainous fields and orchards. Our ancestors and forefathers did understood the environmental effect of soil erosion, and consequently they developed their terracing skills to conserve their limited natural resources for a better life.